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Donnerstag, 16. August 2018  Produkte » eiweißarme Produkte » Muffin-Mixx registrieren   anmelden
  

 

   
 eiweißarme Produkte
   
Muffin-Mixx  Muffin-Mixx
Muffin-Mixx ist eine eiweißarme Backmischung zur Herstellung von Muffins.
  • eiweißarme Backmischung für die Zubereitung von 12 Muffins
  • ruck-zuck zubereitet, super locker und leicht
  • nur Wasser und Margarine zugeben
  • Jetzt in 4 Sorten erhältlich: Blaubeere, Schoko, Zitrone und Zimt
  • Alle 4 Sorten Muffin-Mixx können im Webshop bestellt werden 
Muffin-Mixx Zutaten
Muffin-Mixx Blaubeere Blaubeere

Weizenstärke, Zucker, eiweißarmer Eiersatz (Maisstärke, Verdickungsmittel:E 464 & E 461, Farbstoff: Beta-Carotin), Blaubeeren (4%), Vanillinzucker, Weizenfaser, Backpulver (Backtriebmittel: E 450 & E 500, Maisstärke), Stabilisatoren: Methylcellulose & Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton & Citronensäure, Aroma, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure.

400 g Dose

 

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Schoko

Weizenstärke, Zucker, Schokoladenstreusel (18%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin), eiweißarmer Eiersatz (Maisstärke, Verdickungsmittel:E 464 & E 461, Farbstoff: Beta-Carotin), Weizenfaser, Vanillinzucker, Backpulver (Backtriebmittel: E 450 & E 500, Maisstärke), Stabilisatoren: Methylcellulose & Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure.

500 g Dose

 

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Zimt

Weizenstärke, Zucker, eiweißarmer Eiersatz (Maisstärke, Verdickungsmittel: E 464 & E 461, Farbstoff: Beta-Carotin), Weizenfaser, Vanillinzucker, Backpulver (Backtriebmittel: E 450 & E 500, Maisstärke), Stabilisatoren: Methylcellulose & Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Zimt, Farbstoff: E 150 c, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure.

420 g Dose

 

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Zitrone

Weizenstärke, Zucker, eiweißarmer Eiersatz (Maisstärke, Verdickungsmittel: E 464 & E 461, Farbstoff: Beta-Carotin), Vanillinzucker, Weizenfaser, Backpulver (Backtriebmittel: E 450 & E 500, Maisstärke), Stabilisatoren: Methylcellulose & Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton & Citronensäure, natürliches Aroma, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure.

400 g Dose

 

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 Zubereitung

Muffin-Mixx

  • 12 Papier-Backförmchen in die Vertiefungen des Muffinblechs setzen
  • Backofen auf 175 °C vorheizen
  • Muffin-Mixx in eine Rührschüssel geben, 250 ml Wasser und 200 g Margarine zugeben
  • Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen zunächst auf niedrigster und dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verrühren
  • Teig mit Hilfe von 2 EL gleichmäßig in die Papier-Backförmchen verteilen
  • Muffins im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen
  • Nach dem Backen die Muffins noch 10 Minuten in der Muffinsform auskühlen lassen, anschließend aus der Form nehmen und auf einen Küchenrost erkalten lassen
Guten Appetit!
   
 Nährwerte

100 g zubereiteter Teig ( mit 200 g Margarine und 250 ml Wasser) und 1 Muffin enthalten durchschnittlich:

Muffin-Mixx
Inhaltsstoff Zimt Schoko Blaubeere Zitrone
100 g
zubereitet
65 g (1 Muffin)
zubereitet
100 g
zubereitet
70 g (1 Muffin)
zubereitet
100 g
zubereitet
64 g (1 Muffin)
zubereitet
100 g
zubereitet
65 g (1 Muffin)
zubereitet
Brennwert kJ 1572 1022 1624 1153 1544 984 1546 1005
  kcal 376 245 389 276 370 236 370 241
Fett g 21 14 21 15 21 13 21 14
davon gesättigte Fettsäuren  3,5 
Kohlenhydrate g 45 29 48 34 43 28 45 29
davon Zucker  20  13  25  18  20  13  21  14 
Eiweiß g 0,18 0,12 0,6 0,4 0,24 0,16 0,17 0,1
Salz  <0,1  <0,1  0,2 <0,2  <0,1  <0,1  <0,1  <0,1 
Weitere Nährwerte
L-Phenylalanin mg 5 4 25 18 7 5 5 3
L-Leucin mg 10 6 35 25 13 8 9 6
L-Methionin mg 8 6 17 12 9 6 8 6
L-Tyrosin mg 6 4 21 15 6 4 5 3
   
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