Für eine ergänzende Zufuhr von Ballaststoffen werden 10 – 20 g am Tag empfohlen. 5 – 10 g BallastoMaxx können in 150 – 200 ml Getränk oder 150 – 200 g Speise eingerührt werden. Pro 100 g Mehl bzw. eiweißarmer oder glutenfreier Backmischung können 10 g Mehl durch 10 g BallastoMaxx ersetzt werden. Wegen des quellenden Effekts kann eine Zugabe von 10 – 20 ml Flüssigkeit zusätzlich pro 10 g BallastoMaxx notwendig sein. Je nach Akzeptanz und individueller Verträglichkeit kann BallastoMaxx auch höher dosiert werden.
Bei Verwendung von BallastoMaxx bzw. einer ballaststoffreichen Kost sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden. Die allgemeine Empfehlung für Erwachsene liegt bei ca. 2 Litern pro Tag.